عند اختيار القدور التحضير , من الضروري مراعاة بعض العوامل. تتضمن و الخامات المتاحة مثل الستانلس ستيل المقاوم الصدأ و التآكل , الحديد الزهر و المطابخ , السيراميك و الطلاء . يؤثر بشكل كبير تحديد ال